四川的土特产品品种繁多，主要有酒类，茶类，中药材等。四川素有"名酒之乡"的美称。这里粮源充足，山多水美，气温适宜，酿酒历史悠久，工艺独特，致使名酒倍出，香飘四海。四川上檔次的名酒有100多种，其中又以"六朵金花"饮誉海内外，它们是五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、全兴大曲、郎酒、沱牌曲酒；中国是茶的故乡，四川是我国最早栽培茶树、焙制茶叶和饮茶的地区之一，茶文化历史悠久。四川是全国茶叶七大产区之一，茶叶产量和出口量分别居全国第三位和第四位。著名的有蒙山茶、宜宾早白尖功夫茶、峨嵋竹叶青、峨嵋毛峰。四川的中药材资源及其丰富，全省中药材品种约有3000多种，川产药材品质纯正、历史悠久，一直在国内外享有盛誉。