孕妇炖盅炖汤食谱大全 ，适合孕妇喝的炖汤食谱 ，怀孕初期炖汤食谱大全。其实，大部分女性在怀孕的时候，都会去了解煲汤食谱，为自己和腹中的胎儿补充足够的营养，因为在这些特煲的汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。很多孕妇

孕妇炖盅炖汤食谱大全 ，适合孕妇喝的炖汤食谱 ，怀孕初期炖汤食谱大全。其实，大部分女性在怀孕的时候，都会去了解煲汤食谱，为自己和腹中的胎儿补充足够的营养，因为在这些特煲的汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。很多孕妇在煲汤的时候都不知道该煲哪些汤，不知道去哪里寻找到正确的孕妇煲汤食谱大全的汤类谱单，只是会在网络上随便搜索，搜到哪个选哪个。她们浑然不知，这也是孕妇保健知识的一块比较重要的内容，如果孕妇在怀孕的时候有认真了解的话，是可以找到正确的推荐谱单的。所以，为了让各位孕妈妈们非常清晰地知道孕妇煲汤食谱大全的谱单，我们经过认真分析和研究，给大家推荐几道煲汤菜谱。

最适合孕妇喝的汤一：火腿冬瓜汤

材料：冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。

做法：先把火腿放到蒸锅里蒸熟，然后等其冷切之后切成薄片，其间可把将冬瓜去皮，去心，也一同切成小块。

在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开，然后加入火腿，冬瓜一起煮，直至其肉烂了了，将上面的那一层白色的泡沫去掉，然后加入葱花，食用盐等调味品就可。

秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃，还能消除水肿，对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。

最适合孕妇喝的汤二：黄豆排骨汤

材料：猪排骨一排、黄瓜50克，各种调味品适量。

做法：先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来，洗干净。

接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。

然后将黄豆，猪骨头同适量的清水一起炖两个小时，等好了加入生姜，食用盐，在稍微煮两分钟就好了。

这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质，而且其钙质的含量也是相当丰富的。对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水，切记中间又乱加水，否则容易影响其口感。

最适合孕妇喝的汤三：南瓜海鲜汤

材料：南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量

做法：先将南瓜去皮之后打成南瓜泥，然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。

南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素，而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。

最适合孕妇喝的汤四：山药鸽子汤

材料：鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个

做法：先把处理好的鸽子，然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。

接着要把山药去皮，把黑木耳泡发后洗干净，还要把鹌鹑蛋煮一下，去壳。

最后将鸽子肉，山药，黑木耳，鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。

民间素有一鸽顶九鸡的说法，事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血，预防妊娠期营养不良，同时还有促进胎儿发育的作用。

最适合孕妇喝的汤五：萝卜羊肉汤

材料：羊排骨一根、白萝卜500克、葱、姜、大蒜等适量。

做 法：先将羊排骨用水煮开之后去掉上面的浮沫，然后加入洗干净的切成厚片的白萝卜，一起用文火炖一个半小时，等闻到肉香之后加入葱花，姜等进行调味就可。

孕妇冬季适当喝点萝卜羊肉汤不仅有助于暖胃散寒，同时还可起到消化行气的作用。

豆腐鱼汤

广州人很喜欢用草鱼尾巴滚汤，鱼尾巴活动多，肉滑鲜美。豆腐和鱼很搭，滚出来的汤水奶白色，特别鲜美，撒上香菜还有清热的功效。

食材：鱼500克，豆腐3块，姜2片，香菜1撮，食盐3克 

做法：

1.豆腐切小块，鱼尾去鳞，炒锅入油，放鱼尾，小火两面煎一下。

2.汤锅烧开水，将煎好的鱼尾放入沸水中;放入姜片，盖上盖，中小火煮10分钟。

3.加入豆腐块，煮10分钟，最后下食盐调味，撒上香菜即可。

姬松茸竹笙鸡汤

姬松茸是一种蛋白质含量非常丰富的食用菌，竹笙是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，味道鲜美又能提高免疫力，这样煮出来的鸡汤，很有自然的健康味道。

食材：鸡500克，姬松茸50克，竹笙10克，姜片，盐适量。

做法：

1.竹笙和姬松茸洗干净泡发，用盐浸泡15分钟，换水再加盐浸泡15分钟;鸡斩件洗净。

2.将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片一起放进汤锅里，放入适量清水。

3.大火烧开后，转中小火煲90分钟，食用前放盐调味即可。

温馨提示：如果嫌鸡块油腻，可以将鸡块焯水去油再用来煲汤。

鲜鲍鱼瘦肉汤

具有滋阴润燥，清心安神的功效。鲜鲍鱼不仅能让汤水鲜美，又具有丰富的营养价值，有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目的作用。

食材：鲍鱼3头，猪瘦肉200克，淮山20克，沙参50克，红枣4颗，枸杞10克，姜2片，食盐适量。

做法：

1.将淮山、沙参洗净，红枣去壳切片。

2.鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。

3.将所有材料放进炖盅里，炖3小时，食用前加入食盐调味即可。

番茄牛腩汤

番茄牛腩汤含有丰富的维生素C，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，慢慢地与牛腩一起炖成番茄酱，让牛腩充分吸收番茄的味道。

食材：牛腩400克，西红柿1500克，土豆2个，洋葱1个，大葱100克，姜适量，蒜蓉适量，盐，料酒。

做法：

1.牛腩和冷水一起放在炒锅里煮2分钟，煮好后冲洗血沫，沥干水分。

2.炒锅放橄榄油爆香姜蒜，加入牛腩块爆炒。加入洋葱片和大葱段炒香。

3.加入料酒炒匀，加入番茄块和土豆块;加入清水，煮沸后转小火煮100分钟。

4.最后加入新鲜番茄块，盖上盖子煮15分钟，最后下盐调味即可。

温馨提示：

煮汤要放入冷水，这样肉汤更香。

水要一次放到位，煲靓汤要讲究“一气呵成”，不要中途加水，避免汤水温度突然下降，肉内蛋白质凝固，不能充分溶解于汤中，影响汤的营养和美味。盐一定要最后放，加得早牛腩会煮不烂。

材料：新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法：

1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用;

2.将所有材料切成合适入口的大小;

将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤

材料：瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。 做法：

1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨：简单易做，而且味道都好正哦。

孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤

材料：排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。

做法：

1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎;

3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。

说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。(]孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面，所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面，所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。下面中国吃网为您整理了孕妇煲汤食谱大全。

材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；，大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。

做法：

1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；

2.将所有材料切成合适入口的大小；

将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨；对孕妈妈和宝宝都非常有益。

孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤

材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。

做法：

1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污.

3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的：

在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨：）简单易做，而且味道都好正哦：）

一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤，非常适合孕妈妈食用

孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤

配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。

做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的佳汤菜 。

注意：猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。

孕妇煲汤食谱之海带排骨汤

材料：排骨1斤；干海带1两（广州买的海带都好多沙子，要清洗干净。也试过湿海带结，感觉也行，不过要新鲜）；花生2两（书上没说，但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到，花生对孕妇和宝宝都非常好的）

做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；

2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以用高压锅，半个小时就有汤喝了.

说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含丰富的矿物质和维生素，而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。

孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤

材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒

做法：

1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；

3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

孕妇煲汤食谱之冬瓜排骨汤

材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。

做法：1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；

3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明：冬瓜有减热利尿去湿的作用，这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。

孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤

材料：排骨半斤，鸡脚8只（建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的）冬菇（小的就8个左右，大的就5个），干贝5粒。(]

做法：

1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用（建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻）；

2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎；

3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。

说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。

适时滚汤----解暑除烦清热利湿 丝瓜瘦肉汤（非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈)

材料 ：丝瓜１至２条，瘦猪肉２００克。

做法 ：丝瓜洗切块（去皮与否随各人喜欢，本来皮更有其营养价值，但味欠清纯），瘦猪肉切片（用少许花生油和生粉稍腌，可令肉质嫩滑），待锅里水开后，放入丝瓜、肉片一齐滚汤。

功效:解暑除烦，清热利湿，通水下气，化痰凉血，除疮。

说明

（１）丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一，性微寒。入肝、胃经。功能清热化痰、凉血解毒，凡心烦口渴，此瓜有益。

（２）《本草纲目》记述：“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……”

（３）《陆川本草》记述：“生津止渴，解暑除烦，治现口渴、身热烦燥。”

清暑热生津 瑶柱节瓜瘦肉汤

材料 ：节瓜一个（约２５０克），江瑶柱１０克，瘦肉１００克。

做法 ：节瓜一个去皮切段分片，猪肉切薄片（以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟），江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉，再煲滚5-10分钟，调味即可饮食，清甜美味。

功效 ：清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。

说明 ：节瓜性平味甘，入胃、大肠经，《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津，驱暑健脾，通大小便”。又《本草求原》说其“功同冬瓜，而无冷利之患，益胃，长于下气消水”。《粤草志》记载“得水气最多，故能解暑毒” ，节瓜乃夏暑时蔬，正气有益，食用者很普遍

去湿的适时汤水:---花生眉豆排骨汤

材料：排骨1斤；眉豆、花生各1两

做法：

1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；

2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2小时左右，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆，回家后用高压锅煲，半个小时就有汤喝了。）

说明：眉豆有去湿功效，而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份，这是一款易做，好喝又有益的汤水。

孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

做法：

1.菠菜洗净切段备用；

2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。

简介：孕早期食谱——【砂仁鲫鱼汤】　　主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜,葱,食盐适量。　　做法：　　1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。　　2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。　　3、锅

正文：

孕早期食谱——【砂仁鲫鱼汤】

主料：

砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜,葱,食盐适量。

做法：

1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。

2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。

3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。

【鲫鱼汤】

活鲫鱼料理干净，锅里放点油烧热加两片姜，然后把鲫鱼放进去两面煎到微黄，加点黄酒炝锅，然后加凉水直到没过鱼身，年夜火烧开改中小火满熬二非常钟，稍微加点盐就可以喝汤吃肉了。特别新鲜并且润肺。营养也特别充裕，一周吃一两次对宝宝好。

【年夜骨熬汤】

年夜骨汤一年四季都符合。去超市买年夜骨头，用热水烫一下捞出。然后锅里从头接凉水把年夜骨头放进去，加几片生姜，还可以加玉米、胡萝卜等年夜火烧开小火慢熬一个半小时，出锅前非常钟可以放些本身喜好的蔬菜年夜略豆腐。喝汤前记得把浮油抛干净哦。

【银耳红枣汤】

这个是女人汤，救助补血养颜的，一周可以吃一次。本人广东人，从小喝这个长年夜的，不爱上火气色也不错。并且可以救助胎宝宝补血。记得银耳要现发觉煮，不能吃隔夜的银耳哦。

【蔬菜汤】

明白菜，菠菜，紫菜，虾皮、娃娃菜。

各种蔬菜都可以用来煮汤，喝汤吃菜，孕期每天要包管能吃一盘蔬菜，宝宝不会贫血。

也不会贫乏微量元素。

【豆芽节瓜猪舌汤】妊妇好汤

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等效用；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有必定的帮助效用。

筹办材料：节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克，盐5克

制作材料：

1. 年夜豆芽菜去根须，用水洗净；

2. 滴干放入锅内，不消加油，微炒至软身；

3. 节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；

4. 将猪舌放入沸水中煮5分钟，掏出，刮去舌苔，用水洗净；

5. 陈皮用水浸透洗净；

6. 加水入瓦煲内煲至水滚；

7. 放入扫数材料，候水再滚起；

8. 中火煲至猪舌熟透；

9. 以细盐调味，即可饮用。

注意事变：

在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，品种不少。选购节瓜以瓜身多毛，呈光亮的，才是新鲜的瓜。

【海带猪腰汤】

材料

猪腰2个、海带20克。

做法

1、海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片。

2、锅内烧水，至水开时放入猪腰氽约3分钟，以去除腥味。

3、把扫数用料一路放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

特色

腰子 清热怯毒，活血降压。适用于妊妇水肿。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的紧张材料，凡是食用可令秀发润泽乌黑。

【山药鱼片汤】

材料

山药1段、桑椹子10克石斑鱼片（或红鲷）200克

做法

1、山药削皮，切小块备用。

2、药材放入高汤内，用年夜火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。

【三鲜鳝丝汤】

材料:鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜汤、猪油、芝麻油各适量。

做法

1、鳝鱼用水冲刷后入沸水中烫熟，拆肉切成丝。

2、黄瓜削皮去瓤切成丝。

3、瘦猪肉洗净，切成细丝。

4、鸡蛋磕入碗内调匀，制成蛋皮后切细丝。

炒锅置火上，下油烧热，投入葱姜丝爆也喷鼻味后，参加鲜汤烧开，速将肉丝下锅，烹料酒，投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉、味精等，待汤开后，淋入水芡粉勾芡起锅，盛入汤碗内，撒上葱丝，淋入芝麻油即可。特色....此汤软嫩色美，汤美味浓，富含优质蛋白质、维生素B、维生素A等营养精神，是妊妇的抱负汤品。

【营养牛骨汤】

牛骨含有充裕钙质，对妊妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别必要钙质，是以应常饮用牛骨汤。

主料 牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。

辅料 盐适量。

制法：

① 牛骨斩年夜件（请牛肉档代劳），洗净，放入热水中煮5分钟，掏出冲净。

② 红萝卜去皮切年夜件，番茄一切开4件，椰菜切年夜块，洋葱去衣切块。

③烧热锅，下油1汤匙，慢火炒喷鼻洋葱，注入适量水煮开，参加各种材料煮3小时，下盐调味即成。

【银耳竹笙汤】-滋补气血加强抵当力得当食欲不振者食用

材料：白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片

调味料：A料:冰糖1-2小匙

做法

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入沸水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合别离洗净，放入电锅内锅中，参加白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，参加A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

营养分析：白木耳又叫银耳，含充裕的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的效用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的效用。

【鱼头木耳汤 】

用料：鱼头1个（约350克），水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许。

做法：

1.将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。

冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。

.沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，封闭锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。

阐明：不但得当怀胎早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

【淮山瘦肉煲乳鸽】--

主料：

淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只

配料和调料：莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克

制作进程

1、 将淮山药、莲子冲刷净。

2、 乳鸽剥净，撤除内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净。

3、 将瘦肉洗净，切成小块。

4、 瓦煲注入清水煲滚，参加乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

特点：肉烂、平淡、可口。营养与效用.此菜除了供给充裕的蛋白质外，更含有充裕的铁质及维生素B，有助构成红细胞。妊妇早期食用可预防怀胎中、晚期贫血症的产生。

【瘦肉燕窝汤】

配方：瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪 骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

特点：此汤补血益阴，滋阴润肠。此中猪骨含充裕钙质对妊妇及胎儿都 有好处，燕窝、猪瘦肉营养充裕，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

【淮杞羊腿汤】

配方：

羊腿700克，淮山20克，枸杞子2汤匙，桂圆肉20克，荸荠肉4个 ，老姜5片。

做法：将羊腿皮洗刮净。荸荠肉切片。煲内水沸时，将扫数材料放入，煲2.5小时以上，羊肉熟烂便可调味。

特点：此汤补气健脾，祛风除湿，富含优质蛋白质、维生素，妊妇食用 年夜有裨益。

【淮山腰片汤】

配方：

冬瓜250克，猪腰1副，红枣10粒，黄芪15克，淮山15克，喷鼻菇5 个，鸡汤10杯。

做法：冬瓜削皮去核，切成块状，喷鼻菇去蒂。猪腰对切两边，撤除白色部分，再切成片 ，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、喷鼻菇和淮山，煮熟后用慢火再煮转瞬，调味即可。

特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养充裕，是妊妇的佳汤菜 。

注意：猪腰胆固醇含量较高，妊妇血压偏高不宜多食。

【鲤鱼补血汤】

配方：鲤鱼1条(约500克)，黄酒100克，桂圆肉、淮山，枸杞子各25克 ，红枣4个(去核)。

做法：鲤鱼去鳞，掏出内脏，去鱼胆，切成三段。洗净药材，加沸水， 黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。

特点：此汤平淡味鲜，营养充裕。枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血， 利水消肿。

【红枣腩排炖乌鸡】

材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片

调味料：绍兴酒少许、盐适量

作法：

1 将排骨、乌鸡切开后别离氽烫备用。

2 将红枣泡水20分钟备用。

3 把扫数材料放入炖盅内，参加水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。

效用：补血、健皮、保养盼望、益气活血，养颜润肤

上述就是对孕期女性可喝的几款滋补汤品的介绍，现在应该是有了解了吧，在孕期准妈妈的饮食健康是不能忽视的，养成好的饮食习惯很有必要，但也要注意不要过量补充营养，希望本文对您有帮助。