【导读】空锅饼的功效与作用 空锅饼怎么做?空锅饼是北方的一种地方小吃,可能很多南方人都没有吃过,可是在北方深受喜欢呢!那么空锅饼的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看空锅饼的功效与作用吧! 空锅饼是什么? 一种风味浓郁的硬面食品,可口开胃、充
【导读】空锅饼的功效与作用 空锅饼怎么做?空锅饼是北方的一种地方小吃,可能很多南方人都没有吃过,可是在北方深受喜欢呢!那么空锅饼的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看空锅饼的功效与作用吧!
空锅饼是什么?
一种风味浓郁的硬面食品,可口开胃、充饥耐存、久食不厌,在北方鲁西、鲁中等地区,深受普通老百姓的欢迎
空锅饼的功效与作用
提高免疫力,和胃促进食欲,防治营养不良
营养价值:
热量:277 B1硫胺素:.14 、CA钙:2 、蛋白质:8.6、 B2核黄素:0 MG、镁:30 、脂肪:.2 、B5烟酸:0 、FE铁:5.8 、碳水化合物:60.2
VC维生素C:0 、MA锰:.78、 膳食纤维:.7 、VE维生素E:.08 、ZN锌:1.73 、维生素A:0 、胆固醇:0、 CU铜:.13、 胡罗卜素:.9 、钾:138 、P磷:133 、视黄醇当量:29.4、 钠:243.2、 SE硒:24.19
如何挑选空锅饼?
好的空锅饼气味芬芳,口感松脆。
评价:一种烤饼,蛋白质含量不低,热量及碳水化合物含量,钠含量很高,减肥时不宜多吃。
空锅饼怎么做?
食材:
普通面粉300g、酵母3g、清水150g、普通面粉150g、鸡蛋1个、白糖10g、葡萄干一大把。
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