西式快餐(Western fast-food; fast food)是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。词语最早出现于西方,上世纪80年代引入中国,亦称洋快餐。 西式快餐有哪些种类? 肯德基、麦当劳、必胜客等西式快
西式快餐(Western fast-food; fast food)是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。词语最早出现于西方,上世纪80年代引入中国,亦称“洋快餐”。
西式快餐有哪些种类?
肯德基、麦当劳、必胜客等西式快餐。
维布西,乐好奇,比克利汉堡等中国地区的西式快餐。
巴贝拉,萨莉亚,百思富,等休闲餐厅
排名前十的西式快餐:
十大西式快餐品牌排行榜-肯德基
百胜(中国)投资有限公司,KFC肯德基,快餐连锁十大品牌,1952年创立于美国,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品,百胜集团旗下,世界大型的炸鸡快餐连锁企业
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。
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肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼镜,永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。
肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。
肯德基是全球增长最快的品牌之一,受欢迎程度屡创新高,平均每天都有两家新餐厅开业。
自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来,受到全球消费者的欢迎。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利
十大西式快餐品牌排行榜-麦当劳
摘自:
麦当劳(中国)有限公司,快餐连锁十大品牌,1954年创于美国,世界500强企业,全球大型快餐集团,一定程度的美式生活方式体现者,其打造的小黄人形象深入人心
麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球大型快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。
十大西式快餐品牌排行榜-德克士Dico's
天津顶益食品有限公司,德克士Dico's,国人自创的西式快餐品牌,以脆皮炸鸡著称,1996年被顶新集团收购,全国连锁餐饮业影响力企业
德克士,连锁快餐店,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
德克士炸鸡是顶新集团跨入服务业的第一步,五年多以来我们以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统。追求“顾客满意”的最高准则及“成为中国人自创西式快餐第一品牌;中国西式快餐特许加盟第一品牌”的愿景。全体德克士人不屈不挠、携手努力奋斗,得到了消费者及加盟者的支持与肯定。如今,德克士在高速且平稳的向前发展,已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星。 摘自:
德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”,大块热乎乎的鸡块,金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉,风味绝佳。此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品。为回馈社会,德克士在1999年率先推出了特许加盟办法,依据自身的丰富经验。
十大西式快餐品牌排行榜-SUBWAY赛百味
浙江赛百味餐饮管理有限公司,西式快餐十大品牌,始于1965年美国,全球顶尖的快餐连锁总经销商,全球著名速食餐厅品牌,世界扩张最快及较大单一品牌连锁店之一,全球最多分店的快餐店之一
赛百味(英语:Subway)是一间起源于美国的跨国快餐连锁店,主要贩售三明治和沙拉,由Doctor's Associates, Inc.(DAI)持有,是世界扩张最快及最大单一品牌连锁店。2007年是全球第三大的速食餐厅,次于百胜(34,000间分店)和麦当劳(31,000间分店)[1][2][3]。到2011年3月7日已经超越百胜及麦当劳,成为全球最多分店的快餐店之一,有34,218间。
1965 年,在美国康涅狄格州的布里奇波特,弗雷德.德卢卡 (Fred Deluca) 刚刚高中毕业。和许多同龄人一样,他非常渴望进入大学深造。尽管他是一个勤奋工作、能干且可靠的年轻人,但是依靠在当地五金店打零工,每小时挣 1.25 美元,实在难以筹够学费。 原文:
沮丧的弗雷德决定向家里的好友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士寻求一些建议。两人结交多年,弗雷德告诉巴克博士自己渴望通过学习成为一名医生,并希望巴克博士能够借给他一笔学费。但是,巴克博士却告诉弗雷德一个将会改变他的生活和全世界人民生活的主意。
“我认为你应该开一家潜水艇三明治快餐店,”巴克博士说。
十大西式快餐品牌排行榜-BurgerKing汉堡王
汉堡王(上海)餐饮有限公司,西式快餐十大品牌,1954年创立于美国,世界知名快餐连锁品牌,全球大型连锁快餐企业,全球著名速食连锁业,横跨全美及世界的国际连锁速食业
汉堡王(Burger King,NYSE:BKC ),是全球大型连锁快餐企业。“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。汉堡王始终抱着要提供给客户合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境之理念,至今为横跨全美50州及世界73国的国际连锁速食业,共有超过12000多个门市,汉堡王目前是全球第二大的速食连锁业。
“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。
汉堡王始终抱着要提供给客户合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境之理念,至今为横跨全美50州及世界73国的国际连锁速食业,共有超过12000多个门市,汉堡王目前是全球第二大的速食连锁业。
1954年,詹姆士·麦克拉摩(James Mclamore)及大卫·艾杰敦(David Edgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅。
十大西式快餐品牌排行榜-必胜客
百胜(中国)投资有限公司,必胜客,西式快餐十大品牌,1958年创立于美国,以“红屋顶”作为餐厅外观显著标志,百胜餐饮集团旗下,全球大型比萨专卖连锁企业
以"红屋顶"作为餐厅外观显著标志的必胜客,如今已是全球最大的披萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
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必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、披萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
1958年 美国年轻的Frank and Dan Camey兄弟俩,向母亲借60美元,在美国Wichita开设了第一间必胜客比萨餐厅。
1959年 必胜客在堪萨斯州正式成立公司,并在州内的Topeka开设第一家特许经营的必胜客餐厅。由Dick Hassur自主管理。作为特许经营者,迪克被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方,并同时得到卡尼兄弟在管理上的协助。
十大西式快餐品牌排行榜-PapaJohns棒约翰
上海棒约翰餐饮管理有限公司,PapaJohns棒约翰,知名(著名)快餐连锁品牌,始于1984年美国,世界顶尖披萨品牌之一,高品质比萨的代名词,美国顾客最满意披萨品牌之一,快餐连锁行业极具竞争力和影响力企业
1984年,棒约翰的创始人约翰?施奈德先生从波尔州立大学取得商业学位,他将亲手制作的比萨免费送到顾客的家中,随着越来越多的顾客喜欢上他可口的比萨,全球第一家棒约翰比萨餐厅于1985年3月诞生。1998年,第一家国外分店在墨西哥开设,从此棒约翰不断把美味比萨和专业的比萨外送服务带给不同国度的消费者。如今,棒约翰已经被大众广泛认可,成为了高品质比萨的代名词,并在欧洲、亚洲、拉丁美洲、中东、印度等地开设了超过4000家连锁餐厅。棒约翰自2003年10月份进入中国以来,在全国30多个城市开设了超过170家连锁餐厅,中国市场已成为了棒约翰最大且重要的海外市场之一。 版权所有:
棒约翰再度获得美国顾客满意度调查(ASCI)第一在2012 年度美国顾客满意度调查(ASCI)中,棒约翰再度名列第一。在提供有限服务餐厅的独立品牌的评选中(备注:棒约翰美国为纯外送模式),棒约翰获得了最高分,这也是过去的13年中,棒约翰第 11 次在美国比萨行业中独占鳌头。除了在提供有限服务的餐厅中获得 ACSI 排名第一以外,棒约翰还以 83 分的高分,成为进入全餐服务类餐厅的排名最高分。此外,棒约翰还在产品品质、服务质量和顾客忠诚度方面,获得了比萨类别的最高分。
十大西式快餐品牌排行榜-Domino's达美乐
上海达美乐比萨有限公司,Domino's达美乐,西式快餐十大品牌,始于1960年美国,比萨外送行业影响力品牌,全球知名的连锁比萨品牌
达美乐比萨成立于1960年,是世界公认的比萨外送领先者,公司在美国和国际市场运营着由公司自营店及特许加盟店构成的网络。达美乐比萨的愿景道出了公司出类拔萃的员工们所肩负的使命——成为世界上最好的比萨外送公司。
达美乐比萨(英语:Domino's Pizza)是全球知名的连锁比萨品牌。达美乐在全球70多个国家和地区拥有超过10,500家餐厅,在38个国家和地区是当地名列第一的比萨外送品牌。1997年5月,达美乐在北京开设中国第一家分店,2008年上海首店开业,截止2013年底,已经在北京和上海开设了近40家门店。产品方面,达美乐中国采用纯手工制作的饼底面团、100%进口芝士和秘制比萨酱汁、选用品质优良的肉制品和新鲜的蔬菜原料以保证达美乐全球统一优良品质,还推出了适合中国消费者口味的酱料和食材搭配,以及丰富的小食系列。达美乐比萨还承诺外送服务“30分钟送到”以及堂食外带“15分钟上桌”,为中国消费者带来全新的比萨消费体验。 原文:
发展历程
1967年首家加盟店开业
1978年在美国开设了第200家餐厅
1983年开始国际化进程,首家海外达美乐餐厅在加拿大的温尼伯开张同年,餐厅数量超过1,000家
十大西式快餐品牌排行榜-bbq比比客
上海比比客餐饮管理有限公司,始于1995年韩国,韩国较大的快餐品牌,GENESIS集团旗下,韩国专业烹鸡料理店
BBQ比比客是韩国GENESIS集团下最早且最具代表性的品牌。集团自1995年9月成立以来,至今旗下已拥有15个品牌,年销售额达到90亿人民币。GENESIS集团始终坚持只有“只有加盟店盈利,总公司才能生存”的理念,通过“共存·共赢”的精神管理经营BBQ,在公司成立不到一年的时间里,发展了100家加盟店,到1999年10月,第1000家加盟店开张时,BBQ只用了6年的时间。在2000年,设立当时世界唯一的比比客大学,成为BBQ前进化革新的前沿基地和创造最优质产品的研发机构。目前,在韩国已有3500多家BBQ加盟连锁店。
摘自:
2003年3月,BBQ进入中国,在上海成立了上海比比客餐饮管理有限公司,并于05年3月,成为上海首家获得“商业特许经营”资格的外资企业。同年,在山东省青岛市开设了分公司,并投资兴建了青岛比比客食品研发加工厂。随后,在天津市、北京市、东北,确立了区域总代理,比比客的加盟事业正在如火如荼的发展之中。
同时,比比客也迅速发展其它海外市场,在美国、澳大利亚、新加波、日本、西班牙、越南、马来西亚、蒙古等50多个国家,开展加盟事业。
十大西式快餐品牌排行榜-华莱士
福建省华莱士食品有限公司,西式快餐十大品牌,福建省著名商标,福建较大的炸鸡汉堡类快餐品牌之一,集产品开发、生产、销售、联合供应为一体的大型西式快餐企业
华莱士食品有限公司成立于2001年,总部位于福建省福州市,是中国民族西式快餐行业的领先者,持续致力于打造一流的食品服务和供应平台。
2001年1月,华莱士创始人“华氏兄弟”创建了第一家餐厅——福州师大餐厅;十多年来,华莱士不断壮大,已发展为目前中国本土最大的食品服务企业。截至目前,先后在全国27个省市区开设连锁餐厅,服务顾客3亿人次。
华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念,公司旗下的各款产品,美味与品质兼具,时尚与创意领先,深受广大消费者青睐。公司总部拥有强大的管理体系和丰富的市场营运经验,在管理模式上,公司通过流程化的营运平台,集产品开发、生产、销售、联合供应为一体,引进西方的餐饮技术结合中式管理模式,使其更符合中国市场的需求。华莱士联合国内外知名品牌供应商,打造高质量、高标准、规范化的连锁统一管理,对食品服务各环节进行全程管控;公司文化上,华莱士尊崇“简单&分享”的企业理念,倡导有效工作,轻松生活,简单为人。整洁的就餐环境,便携的产品组合,简洁的形象包装,大众化的食品定价是华莱士人践行环保、厉行简约、乐于分享的一贯倡举;公司通过员工合作联营的模式,将成果与员工分享,真正让员工成为公司的股东,最终实现企业品牌价值的可持续、内生式发展势头。
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